为加强大学生创新能力、实践能力和合作精神的培养，激发大学生的专业学习热情，活跃大学生的课外文化生活，制药与生物工程学院于近日举办了辽宁省大学生食品创新大赛校内选拔赛。

本次比赛吸引了来自MK体育官方网站入口食品科学与工程、生物工程、制药工程等专业近百名学生参赛。制药与生物工程学院副院长张卉为比赛致辞，她强调创新对于国家振兴和社会发展的重要意义，希望参赛学生们好好学习专业知识，培养创新创业能力，成为建设创新型国家的主力。

选拔赛中，评委们从原料选用、制作工艺、营养价值、口感风味、产品商业化潜力等多个方面对参赛选手提问，以配方合理性、食品安全、市场价值、消费需求、作品创意名称是否符合社会主义核心价值观、是否符合参赛要求等标准进行了综合评判，并根据学生作品的不足及同学们备赛过程中遇到的实际问题进行了解答。

经过激烈的现场答辩，最终有25组食品创新作品脱颖而出。这些作品凝结了较为新颖的创新思维和理念，将代表学校参加省级赛事。

食品创新大赛校内选拔赛为培养学生创新精神和实践能力搭建了一个良好的平台，激发了同学们在研发设计中不断学习提高的创新热情，加强了不同专业同学之间的沟通与联系，展现了MK体育官方网站入口大学生创新精神和团队协作能力，推动了学校人才培养质量的持续提高。

制药与生物工程学院 岳静/文 张伊寻、宋晓曼、李昊天 /摄