为进一步加强学生食堂管理水平，推动学生食堂规范化精细化管理，做好食品安全工作的检查督促落实，保障师生饮食健康安全，后勤管理处于11月14日在后勤管理处三楼会议室召开食堂食品安全排查整改动员会。

会上，餐饮服务中心主任王松向参会人员传达了教育厅转发的由教育部办公厅印发的《关于开展学校食品安全排查整改的通知》和后勤管理处《关于开展学校食品安全排查整改工作的通知》。

后勤管理处处长刘铸表示，各餐饮公司要认真按照文件要求积极主动开展自查自纠整改行动。他分别从讲安全、讲情怀、讲政治三个方面对各餐饮公司提出工作要求。他强调，各餐饮公司要以此次排查为契机，严守食品安全的底线，严格把控从食材采购到成品售卖的每一道流程都符合规定有迹可查，要保证水、电、气的使用安全，做好防火安全检查，努力为师生提供安全的、优质的餐饮服务。

后勤与基建党总支书记浦声江强调，各公司要对标对表《餐饮企业安全检查项目报告单》逐条进行排查并认真填写报告单，建立“日管控、周排查、月调度”的工作机制，筑牢餐饮工作的安全防线。

后勤管理处